La Estrella del Jamón lleva más de 40 años compartiendo su pasión por la auténtica gastronomía española. Aunque hemos continuado con su legado, hemos dado un pequeño giro al concepto, adaptando el local y la carta a los tiempos actuales, y al mismo tiempo, aportando nuestra propia esencia al restaurante.
Nuestro objetivo, mantener la tradición que ha caracterizado al restaurante, incorporando un toque renovado que convierte nuestro espacio en un lugar acogedor y cómodo, donde la calidad y los sabores de siempre siguen siendo los protagonistas.
Seguimos especializados en el jamón ibérico y en una selección de platos emblemáticos de la península, pero con algunas nuevas propuestas que complementan los sabores auténticos de nuestro país.
Lomo embuchado, chorizo, salchichon, jamon iberico, queso reserva, butifarra blanca y negra.
Surtido de carne a la brasa.
Con salsa casera.
Carne fumada cocinada durante 9 horas.
Tiernos chipirones rebozados a la andaluza servidos con limón.
Cecina Angus (Miguel Vergas) de alta calidad servida con escamas de sal y queso.
